Common sense is not always correct

不定期に徒然書きます

Bali!Bali!!Bali!!!

初めてバリに行ってきました

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LCCで行く、3泊5日の旅でした

LCCなので行きも帰りも飲み物機内食なし、エアコン強めで寒い、荷物は7kg、預け荷物は20kgの制限付き

でしたが、ホテルは五つ星のスイートに泊まり大満足

 

4日間インドネシア料理を食べ尽くした

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正直、少し味付けに飽きてしまった...笑

 

バリの海は感動するほど綺麗では無いけれど、夕日はすごく綺麗

毎日ビーチで夕日を見ていたけれど見飽きない

写真はiphon7で撮影

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日が沈むと、飲食店が活気付くf:id:kybabm:20170811135555j:plain

写真は ジンバランにあるガネーシャカフェ(Ganesha Cafe)

 トリップアドバイザーにも載ってる有名店

割高だけど送迎無料だったので納得してます

 

夜はビンタんビールにインドネシア料理を食べた後、ホテルのプールで泳いで

昼間はspa行って、買い物して、疲れたらまたspa行って...

あー夏休みだー...って満喫した4日間でした

 

私は女性同士で行くのをお勧めします

素敵な夏休みになりました ありがとうバリ

 

 

お皿がキャンパス?まるでart  -BIFFI TEATRO-

 

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BIFFI  TEATRO

白金台にある人気のイタリアン

食べログ評価は3.7超えTOP5000

一年くらい前の、去年の夏から秋にかけてよくお邪魔していたお店

先日久しぶりに訪問したら、シェフ変わってる・・・

 

今年の3月でシェフが交代されてしまったそうです

それでもお店の雰囲気は変わらず

ホールのスタッフのサービスも変わらずで安心しました

 

料理のことはよくわからないんですが、新しいシェフはお料理が鮮やか!!

HPにお写真たくさんあったので私が撮ったセンスが無い写真よりもそちらを御参考ください

 

 

写真はスタッフ一押しのティラミス!!

立体感があり7つのパーツから成る、私にとっては新感覚のティラミスでした!

味も後を引かないあっさりとした甘さ、アイスも美味しい

デザートは次回もこれを頂きたいです

 

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一つ心配だったのは

人気のイタリアンのはずが、訪問した時はガラガラでした

週末の19時予約でお邪魔したのにほぼ貸切状態・・・

お店がなくならないか心配です 

 

www.biffi-teatro.jp

 

朝ヨガ

 

朝ヨガに行ってきました!!

 

職場近くにあり、7時から8時まで

 

仕事間に合う!朝も起きれる!

 

気持ちよかったのでまた行きたい

 

新しいことを始めると知らない自分に出会えそう

今日は仕事を一斉放棄

今日は仕事しません

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1ヶ月ぶりのおやすみだから


お部屋の掃除をして

朝からしっかりご飯食べて

お散歩行きます

ちょっと遠くまで出かけます

帰りは新宿で服でも買おう


暗くなる前に家に帰って

夕飯を作る

そしてコーヒー牛乳を飲んで寝ます


なんでもないことが気持ちを和らげてくれそうです


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お茶を始めました3

本日は 

袱紗のさばき方

お棗(オナツメ)の清め方

茶杓(チャシャク)の清め方

茶筅通し

 

を習いました

 

youtubeの動画などでもあります。

袱紗のさばく時のポイントは

脇の下に卵一個分抱えるように、肘を少しだけ張る

手首は直角にせず、丸みを持たせる

指は常に丸に構えて指先を揃える

 

お棗は清める時は

さばいた袱紗の手前の角、向こう側の縁を

向こうの角で手前の縁を

こ の字で清める

その時 脇の下の卵を忘れない

左手はお棗を横からもち、指先は揃える

おなつめから話すときは余韻を残してお棗のふた一個分余韻を残してから握り込む

 

茶杓は 先端を少し傾けて、手もとと同じ高さに揃える

手前から茶杓の先に 一回

先から手前に戻るときに側面を清めて

竹節まで側面を清め、竹節から先端に 二回

そのまま手許まで戻し、手許から竹節まで、節から先端まで 三回

清める

 

茶筅通しは

コツンが難しかったなぁ。

お茶碗割れちゃいそうにくらい大きめな音が出て焦った

 

そんな感じです

次回は6月頭ごろです

お茶をはじめました2

お稽古にいってきました!!

前回のお稽古から、準備したもの
フクサ
フクサばさみ
センス
茶巾袋
懐紙

あと、お稽古エプロンはAmazonで注文済み
コブクサ お茶の器を持つときに使うはで目な布はもう少しお稽古がすすんだら準備することに


初稽古
歩き方、お辞儀の仕方
薄茶の頂き方
ふくさの裁きかた

を教えていただきました
畳の匂い お庭の匂い お抹茶の匂い
普段、触れることのない匂いに触れられてとても贅沢な気持ちになります

次回のお稽古は5月中頃です

4月は雑用が多い、そんな時こそ同期とごはん。

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4月はやる事がいっぱい
日に日に積み重なる仕事にイライラも積もっています

そんな中、大学の同期とごはんに行って来ました

本日は新宿集合


今回お邪魔したのは、新宿南口にある
RoseMary' s Tokyo
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予約でお邪魔したら奥の席に案内してもらいました
お店の雰囲気がとてもお洒落
ホームページからもお店の様子がよく伝わります
南口すぐ、場所も分かりやすい・・・?私は入口わからずぐるぐるしましたが。
コースも3500円からあるし、アラカルトも美味しかったです。
ワインもボトル3000~と、思っていたよりもお手頃の価格からあり素敵

オススメします

http://rosemarystyo.com/



何でもない毎日を記念日に。