Common sense is not always correct

不定期に徒然書きます

メインまで淀みなくシルバーが走った -広尾 メログラーノ-

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広尾まで足を伸ばして、イタリアンを頂きにいって来ました


メログラーノ

目抜き通りの延長線に佇む、ぽっと明かりが灯るイタリアン


広尾ってだけでおしゃれなのに、入り口もガラス張りのおしゃれな感じで、外から中が丸見えなんですが、逆を言えば中から外も丸見えで、、、入る前からキッチンの方から視線を感じて緊張してしまいました 


臆せず入店


奥行きのある店内

小さなオープンキッチン

外から見るよりも中はアットホームなので

ほっこり


コースで頂きました

私の味覚あまりあてにはなら無いのですが、メインまで淀みなくシルバーが走りました

珍しく!!

最近、コースで食べるとメインまでフォークが進まないことがあり、歳かなと思っていましたが、違うかもしれません。笑


家庭的な味で食べやすかったからか、

メインを鳩にしたためなのか、


よくわかりませんが、とにかく何を頂いてもペロリと食べてしまいました

ワインも美味しくて、また行きたいお店です


メログラーノ

03-6459-3625

東京都渋谷区広尾5-1-30 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13187211/


Bali 旅行反省点 -次はもっと楽しむために-

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初めてのバリ旅行は反省点も多かったです


1)到着日にspaの予約を入れてしまった

1)-2空港からホテルまでも送迎のバスは今思うとかなりの割高。次からはタクシーの方が複数人なら断然お得

目安は日本円で空港→ヌサドゥアまで2000円

ただし17時から19時ごろかな?一部渋滞があるので11000ルピア(およそ110円×0.8)払って高速を利用してもらう


Spa の予約は飛行機の遅延も考慮して当日の一番最後に予約を入れていたのですが、、、間に合いませんでした

とても迷惑をかけてしまい、丁重に謝罪致しました


まず発着が100分遅れ

到着してから入国手続きに65分待ち

さらに旅行会社の送迎も頼んでおり、到着ロビーから出て来て、他の旅行者の人が来るのを待つために30分待ちました

移動は意外とスムーズだったでしょうか

しかしホテルのロビーで25分待たされました


バリ時間と名付けた笑


しかし、こんなに待たされたのは当日だけで、他の日は15分以上待たされることはありませんでした

なんなら5分前に来てくれる送迎もあり、バリ時間は実際はありません



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2)スミニャックエリアで買い物せずにクロボカンエリアかタナロタンの露店で買い物する

ウブドまで行けなかったけれど、調べるとウブドの露店が1番安いかも??

3)ホテルの人が勧めるspaはいまいち

きちんと調べて日本で予約してからいく


4)ヌサドゥアに泊まるだけじゃなくクタかスミニャック、またはウブドエリアの宿泊も検討するとバリをもっと楽しめそう


5)タクシーはブルーバードタクシーが安心だけど他のタクシーでも意外と大丈夫、かも。

Bali!Bali!!Bali!!!

初めてバリに行ってきました

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LCCで行く、3泊5日の旅でした

LCCなので行きも帰りも飲み物機内食なし、エアコン強めで寒い、荷物は7kg、預け荷物は20kgの制限付き

でしたが、ホテルは五つ星のスイートに泊まり大満足

 

4日間インドネシア料理を食べ尽くした

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正直、少し味付けに飽きてしまった...笑

 

バリの海は感動するほど綺麗では無いけれど、夕日はすごく綺麗

毎日ビーチで夕日を見ていたけれど見飽きない

写真はiphon7で撮影

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日が沈むと、飲食店が活気付くf:id:kybabm:20170811135555j:plain

写真は ジンバランにあるガネーシャカフェ(Ganesha Cafe)

 トリップアドバイザーにも載ってる有名店

割高だけど送迎無料だったので納得してます

 

夜はビンタんビールにインドネシア料理を食べた後、ホテルのプールで泳いで

昼間はspa行って、買い物して、疲れたらまたspa行って...

あー夏休みだー...って満喫した4日間でした

 

私は女性同士で行くのをお勧めします

素敵な夏休みになりました ありがとうバリ

 

 

お皿がキャンパス?まるでart  -BIFFI TEATRO-

 

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BIFFI  TEATRO

白金台にある人気のイタリアン

食べログ評価は3.7超えTOP5000

一年くらい前の、去年の夏から秋にかけてよくお邪魔していたお店

先日久しぶりに訪問したら、シェフ変わってる・・・

 

今年の3月でシェフが交代されてしまったそうです

それでもお店の雰囲気は変わらず

ホールのスタッフのサービスも変わらずで安心しました

 

料理のことはよくわからないんですが、新しいシェフはお料理が鮮やか!!

HPにお写真たくさんあったので私が撮ったセンスが無い写真よりもそちらを御参考ください

 

 

写真はスタッフ一押しのティラミス!!

立体感があり7つのパーツから成る、私にとっては新感覚のティラミスでした!

味も後を引かないあっさりとした甘さ、アイスも美味しい

デザートは次回もこれを頂きたいです

 

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一つ心配だったのは

人気のイタリアンのはずが、訪問した時はガラガラでした

週末の19時予約でお邪魔したのにほぼ貸切状態・・・

お店がなくならないか心配です 

 

www.biffi-teatro.jp

 

朝ヨガ

 

朝ヨガに行ってきました!!

 

職場近くにあり、7時から8時まで

 

仕事間に合う!朝も起きれる!

 

気持ちよかったのでまた行きたい

 

新しいことを始めると知らない自分に出会えそう

今日は仕事を一斉放棄

今日は仕事しません

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1ヶ月ぶりのおやすみだから


お部屋の掃除をして

朝からしっかりご飯食べて

お散歩行きます

ちょっと遠くまで出かけます

帰りは新宿で服でも買おう


暗くなる前に家に帰って

夕飯を作る

そしてコーヒー牛乳を飲んで寝ます


なんでもないことが気持ちを和らげてくれそうです


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お茶を始めました3

本日は 

袱紗のさばき方

お棗(オナツメ)の清め方

茶杓(チャシャク)の清め方

茶筅通し

 

を習いました

 

youtubeの動画などでもあります。

袱紗のさばく時のポイントは

脇の下に卵一個分抱えるように、肘を少しだけ張る

手首は直角にせず、丸みを持たせる

指は常に丸に構えて指先を揃える

 

お棗は清める時は

さばいた袱紗の手前の角、向こう側の縁を

向こうの角で手前の縁を

こ の字で清める

その時 脇の下の卵を忘れない

左手はお棗を横からもち、指先は揃える

おなつめから話すときは余韻を残してお棗のふた一個分余韻を残してから握り込む

 

茶杓は 先端を少し傾けて、手もとと同じ高さに揃える

手前から茶杓の先に 一回

先から手前に戻るときに側面を清めて

竹節まで側面を清め、竹節から先端に 二回

そのまま手許まで戻し、手許から竹節まで、節から先端まで 三回

清める

 

茶筅通しは

コツンが難しかったなぁ。

お茶碗割れちゃいそうにくらい大きめな音が出て焦った

 

そんな感じです

次回は6月頭ごろです